判断题 高效率的领导者应具备的特征是自信。

判断题 饭店直接经营会使所属饭店的自主权较大。

判断题 饭店工作环境可分为硬环境与软环境。硬环境主要是由物的因素创造，而软环境则主要是由人的因素营造。