填空题 去沙时，（）左右的盐水浓度最容易使蛏子将泥沙吐出，浓度过低侧泥沙不容易吐出，浓度过高则会使蛏子死亡。

单项选择题 怪味鸡中使用的葱、姜一般应加工成（）。

单项选择题 不属于深褐色的调料是（）。