名词解释
INQ(营养质量指数)
是评价食物营养价值的指标,即营养素密度(待测食品中某营养素占供给量的比)与能量密度(待测食品所占能量供给量的比)之比。
名词解释 植物雌激素
名词解释 植物化合
名词解释 蛋白质的净利用率