单项选择题 酶是一类特殊的蛋白质，氧化酶在茶叶加工过程中对茶叶内含物起（）作用。

单项选择题 都匀毛尖茶产于（）。

单项选择题 同一茶树品种的鲜叶中茶多酚总量是以（）季含量较低，（）季含量最高。