单项选择题
牛舌清洗干净后应放入冷水中煮（）左右，以便于剥去表皮。
A.10分钟 B.20分钟 C.30分钟 D.60分钟
单项选择题 制作焗西兰花荷兰汁的主要原料是西兰花、（）等。
单项选择题 蒸类菜肴适宜在（）调味。
单项选择题 下列哪种少司以黄油为主料调制的少司（）
