问答题
为何海带不宜长时间浸泡？
海带中的碘、钾、甘露醇和多种维生素含量较高，有益人体健康。可是，如果把晒干的海带浸泡在水里，15分钟后将有85%的碘溶解......
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问答题 为何鲜猪肉忌用热水浸泡？
问答题 为什么忌用蒸锅水熬汤煮饭？
问答题 为何烧肉及炖排骨不宜中途加冷水？
