单项选择题
消毒水浓度应该为多少？效期几个小时？（）
A.150ppm，3小时 B.100ppm，3小时 C.100ppm，4小时 D.100ppm，2小时
判断题 绿色抹布可以用于dough房，灰色抹布可以用于擦拭木制结构。
单项选择题 洗碗机内段水温标准为好多度（）
单项选择题 使用热力消毒的洗碗机，器皿表面温度达到多少度（）
