判断题 脂肪只促进脂溶性维生素的吸收。

判断题 将避雷针安装在高于被保护的设备即可达到防止雷电的效果。

判断题 对制冷与通风设备，一般厨房工作人员主要掌握基本的安全操作知识和日常简单管理知识即可。