判断题 食物中钙含量水平高时可引起铅的吸收量增加，并引起铅中毒。

判断题 黄曲霉毒素在碱性条件下或在紫外线辐射时容易降解。

判断题 多巴胺又称增压胺，是重要的肾上腺素型神经细胞释放的神经递质。