多项选择题
为确保饮料品质，柜台员工在将饮料奉客前要做哪几件事（）
A.观量：奉客前，看杯量是否满杯 B.察色：奉客前，看饮料颜色是否正常 C.探温：如有预制饮料，先摸杯外温度，达标准的，才可以奉客 D.点做：配完其它餐点后先扫码上屏，等顾客来到柜台前再制作饮料
多项选择题 避免烤腿肉破损的厨房操作秘笈是（）
多项选择题 新奥尔良烤鸡翅的标准品质要求是什么（）
多项选择题 波纹薯条在奉客前，要把好的品质关是（）
