判断题 食品经营者贮存和经营散装食品，应当在贮存位置和容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。

判断题 国务院卫生行政部门牵头设立国家食品安全委员会，其工作职责由国务院规定。

判断题 食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于二年。