问答题
8种必须的aa有哪些？
Lys（赖），Trp（色），Thr（苏），Phe（苯丙），Leu（亮），Ile（异亮），Met（甲硫），Val（颉）。
问答题 小麦面筋组成及蛋白质在形成面筋时的作用是什么？
名词解释 腹白
问答题 大麦籽粒颜色主要由哪几种色素组成？
