单项选择题
送房服务往往占会议型饭店餐饮总营收的（）
A.2%~3%B.3%~5%C.5%-8%D.8%-10%
单项选择题 大型宴会厅在宴会前开启空调的时间是（）
单项选择题 会议型饭店应有三大重要设备系统，除了餐前准备系统，储存运输系统还有（）
单项选择题 西餐服务的托盘内须准备几种不同种类的色拉调料（）
