单项选择题
凯氏定氮测定蛋白质时,加碱使样品中的N变成NH3释放出来,是哪一步?()
A.消化B.吸收C.蒸馏D.滴定
单项选择题 蛋白质测定时的指示剂为()
单项选择题 分光光度计测定的溶液浓度与吸光度呈()关系。
单项选择题 蛋白质消化结束后,瓶内溶液应呈()色。