问答题
简述食品中使用香精的目的。
食品中使用香精的目的（1）、辅助作用：某些原来具有佳香的产品，如高级酒类，茶叶等，香气浓度不足，因而需要选用......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
问答题 简述饮料配料化糖工序中热化糖的优缺点？
填空题 水的常用消毒方法有氯消毒、（）、（）。
名词解释 果肉饮料
