单项选择题
在中餐零点摆台中,起定位作用的餐具是()。
A.骨碟B.味碟C.装饰盘D.红酒杯
单项选择题 传菜部控制出菜节奏、顺序和质量的是()。
单项选择题 属于鸡尾酒的辅料的是()。
单项选择题 下列不属于根据西餐销售地点分类的西餐菜单的是()。