厨师考试综合练习
登录
搜题
名词解释
厨房安全
【参考答案】
指厨房生产所使用的原料及生产成品、加工生产方式方法、人员设备及制作过程的安全。
点击免费查看答案
打开小程序，免费文字、语音、拍照搜题找答案
相关考题
名词解释
厨房卫生管理
名词解释
食品卫生制度
名词解释
厨房卫生
