单项选择题
食品的放射性污染是指食物中放射性物质来源于人为放射性核素，如（）、核设施意外事故
A.核物质 B.核元素 C.核爆炸 D.核原料
单项选择题 食品的化学性污染主要有化学农药污染、食品添加剂污染、（）污染等
单项选择题 污染食品的有害化学物质主要包括某些有机和无机化合物及一些（）
单项选择题 反映食品卫生质量的（）指标有菌落总数和大肠菌群
