单项选择题
下列中操作错误的是（）
A.将骨头剔除干净后用绞肉机绞碎 B.将硬奶油块放置稍软后投入搅拌器中搅拌 C.机器使用完毕，清理料斗中的残留物即可 D.使用粉碎机前对其电气和机械部分的检查
单项选择题 制作焗蜗牛要用（）把葱头末、蒜末炒香，再放入蜗牛肉。
单项选择题 下列哪种油脂适宜调制醋油汁（）
单项选择题 食品添加剂是指食品生产、加工、保存等过程中添加和使用的少量（）合成物质或天然物质。
