单项选择题 制作南瓜饼时，面坯在下剂前要采用揉搓的手法，使面坯（）后再造型。

单项选择题 以下关于咸水角质量标准说法不正确的是（）。

单项选择题 餐饮业原料仓库的货架之间的行列间距应为（）。