单项选择题 佛跳墙制作过程中起盖放入刺身、鱼肚、鱼唇封好坛口后应该再煨（）。

单项选择题 以下选项中（）不属于佛跳墙的食材。

判断题 七彩什锦煲是将各种材料先炒熟，再用瓦煲烧至微沸即可。