单项选择题
有关水产类食品的脂肪酸组成特点,以下哪一种说法是正确的?()
A.水产类脂肪富含ω-3系列脂肪酸B.水产类脂肪富含ω-6系列脂肪酸C.水产类脂肪富含单不饱和脂肪酸D.水产类脂肪不含饱和脂肪酸
单项选择题 猪肉和鸡肉相比,在维生素含量方面的优势是()。
单项选择题 在以下几种肉类食材当中,脂肪含量相对最低的是()。
单项选择题 在以下动物性食材中,胆固醇相对最高的是()。