判断题
支链淀粉含量越多，稻米的口感越硬。
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
多项选择题 水果中含有较丰富的膳食纤维，包括（）。
多项选择题 谷物在精加工时，以下哪些部分会被除去？（）
单项选择题 鱼类脂肪中含有（），有降低动脉粥样硬化的作用。
