单项选择题 苯甲醇是首次从（）白酒中检出，呈杏仁味，它与β-苯乙醇的玫瑰蜜香互相衬托。

单项选择题 样品调制时，（）的好坏是成品酒是否达到酒体设计方案规定的质量标准的关键。

单项选择题 调味的方法不包括（）。