单项选择题
关于烧烫伤的预防，错误的是（）。
A.在烤、烧、蒸等设备的周围应留出足够的空间B.烹制菜肴时，要掌握正确的油温和操作程序C.禁止在炉灶周围打闹D.在蒸笼内拿去食物时，首先打开气阀，再打开笼盖
单项选择题 关于割伤的预防，说法错误的是（）。
单项选择题 危机发生时，餐饮部各岗位可视情况需要，立即组织开展力所能及的应急救援和采取紧急控制措施，并立即向饭店（）汇报。
单项选择题 （）会依靠各部门的通力合作对全饭店的各部门和岗位实行全方位的安全管理。
