单项选择题 在设计浓香型白酒时，首先要确定其主体香（）的绝对值含量，同时还要确定酒中己酸乙酯、乙酸乙酯和乳酸乙酯的比例关系。

单项选择题 “沸点量水”工艺使用的量水温度为（）

单项选择题 （）调味酒可解决浓香不足的问题。