单项选择题
茶叶中含有多种氨基酸，不同的氨基酸具有不同的滋味，如：茶氨酸、谷氨酸、精氨酸具有的滋味分别是（）。
A.甜鲜味、鲜味、苦味 B.甜鲜味、苦味、鲜味 C.苦味、甜鲜味、鲜味 D.鲜味、甜鲜味、苦味
单项选择题 工夫红茶毛茶加工的基本程序方法为（）。
单项选择题 工夫红茶精制时拼配付制方法常为（）。
单项选择题 工夫红茶精制加工中的补火温度为（）。
