单项选择题
酿造标有“Blancdeblanc”的香槟酒的葡萄品种是()。
A、Ducton B、Mutly C、Chardonnay D、Syrah
单项选择题 酒的感官特征中香气特征,可分为:气味分类、香气物质、()。
单项选择题 根据葡萄酒的分类及感官要求,可分为:()、根据原料及酿酒的特种工艺分类、()、葡萄酒的感官要求。
单项选择题 味美思酒是以葡萄酒为酒基,加上苦艾等()种植物通过蒸馏配制成的酒精含量在17—20%之间。