填空题 戚风蛋糕烤制如果时间未到而蛋糕表面已上色，应（），继续烘烤。

填空题 日式轻蛋糕制作的干料中增加了（），来降低粉料的延展性。

填空题 植物奶油需（）保藏，使用前提前冷藏备用。