多项选择题
下列属于客栈时期的饭店特点的有（）
A.设施简陋 B.服务项目单一 C.注重接待仪式 D.普遍声誉较差 E.运用科学的管理方法
多项选择题 高层管理者主要指（）
多项选择题 服务SERVICE中“E”的含义有（）。
多项选择题 具体来讲，讲究礼仪主要以服务人员的仪容、仪态、服饰、语言和岗位规范为主要内容，以（）为主要原则。
