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微生物学综合练习

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判断题

样品稀释10-3后,从中取出0.1mL涂布在琼脂平板上培养,长出36个菌落,因此样品中的细菌数为36000个/mL。

【参考答案】

错误

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填空题 对玻璃器皿、金属用具等物品可用()或()进行灭菌;而对牛奶或其他液态食品一般采用()灭菌,其温度为(),时间为()。

填空题 获得细菌同步生长的方法主要有(1)()和(2)(),其中(1)中常用的有()、()和()。

填空题 测定微生物的生长量常用的方法有()、()和()。而测定微生物数量变化常用的方法有()、()、()和();以生物量为指标来测定微生物生长的方法有()、()和()。

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