问答题
宴席结束
宴会在主人与主宾吃完水果后起立时,即告结束。此时,服务人员应将主宾等的座椅向后稍移,以便宾客离座,或留下抽烟、叙谈,或进......
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问答题 三位客人来到饭店,为了招待多年不见的老朋友,钟医生为尽地主之谊,一口气点了七、八个菜,两道点心,再加四小碟冷菜和饮料,但毕竟年近半百,胃口大不如前,钟医生夫妇不免有点惋惜。钟医生招手结账。账结清服务员送来找头时,手里拿来了食品袋,主动提议为客人打包。如你是那位服务员,你认为她的做法对吗?
判断题 中餐宴会铺台布要求铺好的台布中缝凹面朝上,从主人位指向副主人位。()
判断题 中餐宴会围桌裙时应从主人位开始,顺时针方向绕台进行。()