单项选择题 制作湘菜“腊味荷兰豆”时，荷兰豆需要（）。

单项选择题 湘菜“湘西外婆菜炒饭”的特点是（）。

单项选择题 以下哪道菜是湘菜中的夏季时令菜（）？