单项选择题
在宾客到达餐厅()之前,把开胃品摆放在餐座上。
A.3分钟B.5分钟C.10分钟D.15分钟
判断题 婚宴包餐的环境要布置得热烈、欢快。
判断题 西餐宴会服务包括宴会的准备工作、餐前鸡尾酒服务,席间服务以及宴会结束工作等。
判断题 西餐宴会场所布置要根据“宴会通知单”的要求布置餐厅,摆出台型。