单项选择题
酒吧菜单的主要表现形式为“饮料单”,还可供应简单餐食,如()
A.三明治B.牛排C.沙拉D.海鲜
问答题 简述团队、会议菜单制定程序。
问答题 厨房设计布局的要求有哪些?
问答题 简述自助餐菜单的制定程序。