判断题
餐饮服务的直接性是指餐饮产品的生产、销售、消费几乎同步进行，即企业的生产过程就是客人的消费过程。
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多项选择题 餐饮服务在餐饮企业的整体运转中发挥着哪些独特的功能？（）
判断题 餐饮业的萌芽始于商周时期。
判断题 改革开放30多年来，我国餐饮业的发展经历了起步、发展、腾飞三个阶段。
