单项选择题 温度对水的密度有重要的影响，在下面几种温度下，密度最大的是（）。

单项选择题 在丁烷的四种典型构象中，最不稳定的是（）。

单项选择题 在食品化学的发展史中，第一个出版食品化学专著（《食品化学的研究》）的人是（）。