判断题
食品添加剂主要是增加食品的商品性,而对营养价值没有影响。
错误
判断题 对食品营养强化要保持食品原有的色、香、味等感官性状。
判断题 保健食品最显著的特点是具有特定的人体功能调节作用。
判断题 食品对人体的基本功能是营养功能和愉悦功能。