单项选择题
霉菌产毒的条件是水分、湿度、温度、氧气量和（）等。
A.土壤 B.基质 C.毒素的存在 D.地理位置 E.通风性
单项选择题 粮食水分含量为多少时霉菌繁殖产毒能力最强？（）
单项选择题 在相对湿度为90％以上时，主要适合什么繁殖？（）
单项选择题 食品腐败变质的鉴定一般采用四个方面的指标包括感官、物理、化学和（）。
