单项选择题
关于氨基酸的叙述哪一项是错误的（）
A.酪氨酸和苯丙氨酸含苯环 B.酪氨酸和丝氨酸含羟基 C.亮氨酸和缬氨酸是支链疏水性氨基酸 D.谷氨酸和天冬氨酸含两个氨基
单项选择题 蛋白质的紫外吸收峰是（）
单项选择题 变性蛋白质主要特点是（）
单项选择题 蛋白质分子结构中α-螺旋结构特点是（）
