单项选择题 美食和美器同样重要，精炖焖煨宜用（）

单项选择题 中国烹调技法多样，如山东的“（）”

单项选择题 中餐常用的葱、姜、蒜、料酒、糖、盐、（）都具有去除异味的作用。