填空题
猪舍的光照根据光源不同可分为（）和（）。
自然光照；人工光照
填空题 肉猪宰后肌肉pH值高达6.5以上，形成暗红色、质地坚硬、表面干燥的干硬肉称为（）。肉猪屠宰后肌肉呈苍白肉色，质地松软元弹性，同时从新鲜切面向外渗水的肉称为（）。
名词解释 肉猪商品率
名词解释 吊架子育肥法
