判断题
西餐摆台时,面包盘与桌边的距离与装饰盘一致,黄油刀在面包盘的右侧。
错误
判断题 西餐零点摆台,左手托盘,右手操作从装饰盘右侧开始。
判断题 餐饮产品的销售与超市商品销售的特点一样。
判断题 影响葡萄酒质量的最为重要的因素是葡萄品种。