单项选择题
蔬菜在加工过程中不应该（）
A.急火快炒 B.加醋 C.去除黄叶 D.先切后洗 E.现吃现炒
单项选择题 在制作面食时B族维生素损失最多的烹调方法是（）
单项选择题 烹调蔬菜的合理方法是（）
单项选择题 膳食纤维的主要来源是（）。
