单项选择题
（）是感官检验中最复杂的一种方法，也是最全面、信息量最大的感官评价方法。
A.描述性分析检验B.总体差别检验C.性质差别检验D.情感检验
多项选择题 根据感官检验的特殊要求，感官实验室应包括（）。
多项选择题 双硫腙比色法测定食品中铅含量，描述正确的有（）。
多项选择题 碱性酒石酸铜法测定保健食品中粗多糖，描述正确的有（）。
