单项选择题
猪上脑肉位于（）的上方，颈骨的处部，通脊的前部
A.肩胛骨 B.锁骨 C.扇骨 D.肉颈椎骨
单项选择题 猪夹心肉，位于（）的前部两侧上方。
单项选择题 从虾枪的（）用尖刀剖开，挑出头部的沙包。
单项选择题 对大虾经行加工，首先先将大虾洗净，剪去（）、虾须等部位，然后修整虾尾
