多项选择题
果蔬汁杀菌的目的有()
A.杀灭微生物B.防止发酵C.钝化各种酶类D.避免各种不良变化
多项选择题 干制对原料的要求主要是()
多项选择题 MP果蔬保鲜的方法包括()
多项选择题 蔬菜的分级分为()三个等级。