问答题
简述后勾调酒的具体操作。
后勾抛瓶，右手捏住瓶颈上部，顺右臂腋下向后勾抛，瓶子绕过右侧肩部上方后，用右手迅速接住瓶颈或使瓶子停立于右手背上。
问答题 简述背抛调酒的具体操作。
问答题 简述侧抛调酒的具体操作。
单项选择题 酒库照明最好采用（）照明，其强度应适当控制。
