单项选择题 起酥面包面团的主要原料有（）、油脂、水、食盐等。

单项选择题 制作起酥面包面团调制的适宜环境温度为（）

单项选择题 在制作起酥面包的过程中，使用起酥机将面胚压薄，然后将面胚放入冰箱冷藏松弛（）min。