问答题
何谓微生物的最适生长温度?最适生长温度对同一微生物的生长量、发酵速度和代谢产物累积量的影响是否相同?
最适生长温度可简称为:“最适温度”,其意义是指某种细菌分裂代时最短或生长速率最高时的培养温度。最适生长温度对同一微生物的......
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问答题 为什么说连续发酵连续的时间是有限的?目前有哪些发酵产品采用了连续发酵?
问答题 何谓连续发酵?其优点如何?
问答题 何谓微生物的连续培养?